Ouvrez vos placards pour préparer un gâteau et, surprise, le sucre blanc manque à l’appel. Ou peut-être cherchez-vous à alléger votre alimentation en limitant les sucres raffinés. N’abandonnez…
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La saison printanière s’invite enfin dans nos assiettes, et il souffle comme un air de renouveau en cuisine ! L’envie de fraîcheur, de légèreté et de **produits de…
Envie d’un dessert qui apporte autant de fraîcheur que de tendresse à la dégustation ? Le gâteau au citron ultra moelleux, inspiré du célèbre lemon buttercake, sait comment faire…
Envie d’ajouter du parfum à vos desserts sans exploser le budget vanille ? Il existe une épice discrète qui séduit de plus en plus de gourmands. Intrigante, exotique…
Envie d’un dessert facile et irrésistible qui met tout le monde d’accord ? La tarte poires-chocolat allie simplicité, rapidité et plaisir à chaque bouchée. Les poires au sirop rencontrent…
Face au vaste choix de produits laitiers pour agrémenter un petit-déjeuner ou une collation, difficile de s’y retrouver entre faisselle, fromage blanc et skyr. Lequel correspond à vos…
Pourquoi est-il si difficile, parfois, de choisir entre la burrata et la mozzarella di bufala lorsqu’on aime les fromages italiens ? Face à ces deux incontournables, la confusion…
Vous adorez le tiramisu mais souhaitez une alternative légère, sans renoncer à la gourmandise ? Laissez-vous surprendre par la version validée par le Dr Jimmy Mohamed, conçue pour…
La saison estivale approche, et nombreux parmi vous cherchent à alléger leurs plats préférés tout en conservant leur caractère gourmand ? Le gratin, plat traditionnellement apprécié pour sa…
Qui n’a jamais craqué devant un magnifique plant de basilic à l’étal du supermarché ? Pourtant, dès le retour à la maison, beaucoup constatent le même phénomène :…